卵黄納豆withほうれん草ソテー丼

こないだのスフレパンケーキをつくったときに残った卵黄を納豆と一緒にほうれん草も冷蔵庫にあった残り物をバターソテーしてめんどくさいので同じ丼にいれました。卵の白身がはいっていませんので、めちゃ濃厚です。納豆とほうれん草との相性もいいですね。卵黄2個使ったんで腹にたまりました。こんど味噌漬けの卵黄を試してみたいです。彩りがよいのでそれだけで美味しそうでしょ、目で楽しむのって大事ですよね。