生姜焼きからのハヤシライス

生姜焼きからのハヤシライス

先日の豚こま生姜焼きがだいぶとあまっていたので、ハヤシライス用のルーひとかけを適当にフライパンに適当に水でゆるめて合わせてみました。

以前これ買ったのはいいものの地味に残ってどうしようかと思ってたのでちょうど良かった。結果、味は旨かったですね〜。冷蔵庫で残った生姜焼きが熟成されたのかホルモンとかジンギスカン風な香りになってたですが・・・。味変にはいいと思います。コーンとの相性もOKです。

大阪城 梅林公園

先日の日曜日、大阪城公園の梅林を見に行ったんですがスゴイ人がいっぱいおる、考えることは皆同じ、あまりに混雑しているので梅林の中を通ることはあきらめて横から遠目に観てきました。来週がおそらく満開で見頃かな。日差しが強くて春の陽気でした。このあと夕食の買い出しへ百貨店の生鮮食品売場へいって、さしみ用のカツオを買いついでにできたてのみたらしだんごと辛味団子を食べ(チョーうまい!)、肉屋のコロッケ(ラードで揚げた安定の美味しさ)を買い食いして帰ってきました。

普段は透析クリニックと近所のスーパーくらいしか行かないので、いいリフレッシュになりました。

しかし、花粉症の季節、今年は喉にキテる。

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