残ったグラタンからのクロックムッシュ

クロックムッシュ

嫁のアレンジです。昨日、残ったグラタンはこうすればいいんじゃね?と。なるほど無駄がなくてちゃんとしているし、何よりもめんどくさくない。ロースハム乗っけて残ったマカロニグラタンを上にかけ、オーブントースターで焼くだけでクロックムッシュ風になりましたよ。具だくさんの。そういえば昨日は花粉が飛散しまくる中ホームセンターに行ってきまして、切れていた玄関の蛍光灯を買い、花を売るコーナーにてハーブを3種(ローズマリースビーディー/オレガノ/パセリ)と観賞用の赤いデイジーを購入。奥様の趣味の猫の額ガーデニングの仲間入りとなりました。そのうち食卓に現れるでしょう。楽しみです。

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