野菜コンソメスープとフォカッチャ

フォカッチャ+スープ

今週の常備汁は大量につくられた根菜のコンソメスープ。まったく油が入っていないので、ちょっといいオリーブオイルを垂らしたら独特の香りが強すぎてやや失敗しました。バターのほうが合うかなあ。フォカッチャはよくあるパンメーカーのもの、塩が効いていないのでフォカッチャらしさがあまり感じられないですねぇ。こっちにオリーブオイルと塩を漬けてたべるのが美味しいですね。お昼は軽くしないと午後からのしごとへの集中力が無くなるのでこんな感じ。あめとかチョコをすこし間食もするけど、夕方の18:00くらいにはホンマに腹が減る、思考も胃に支配されるので19:00前後には晩ごはんを食べる事が多いです。今はこのリズムがいいですね、ちゃんとお腹が減って食べることと食べすぎない(まあ透析で食べられないのですが)のが快適に生活できることに関わっているように思います。今日は天気がいいので花粉が多いみたい、出かけるのでツルッとしたアウターで花粉がつかないようにしよう。

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