つけパン カレーソース

カレーのつけパン

今日は通院してました。予定よりもだいぶん待たされ朝イチに行ったのに帰ってきたらお昼前。で先日つくっておいたトマトカレーの残りでトーストしたフランスパンでつけパンしていただきました。カレーピザ風にしよかとおもてたんですけど、フランスパンの端っこだったので座りが悪くめんどくさいのでチンしたタッパーのカレーに直接つけることに。う〜ん、ふつうにうまい。つける量が調整できるのがいいかも。そういえばフランスパンは油分がかなり低いので焼くとカリッと仕上がるし、脂肪を気にされている方(うちの嫁も)にいいんじゃないでしょうか、嫁は手作りのいちごジャムつけて横でたべてました。ここ数年?高級食パンでクリームやらなんやら入れて柔らかいの多いですが、僕は食べごたえがないと思うし、小麦本来の風味がダイレクトに味わえるハードタイプのパンが好みです。今回買ったのはスーパーに売ってたやつで少しなんか入ってそうでカチカチにはならなそうです。

カレーをディップ

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